Bahan-Bahan:
- 2 Ekor Ikan Jaket Yang Besar - Belah belakang
- 4 ulas bawang putih
- 1 biji bawang besar
- 4 biji cili merah - tambah cili api kalau nk pedas
- 1/2 inci halia
- 3 btg serai
- Sedikit Belacan - Bagi yang alergik, xpayah masuk pon xpe. Tp for me lagik sedap bila ada belacan... ;)
- Garam Secukup Rasa(My mum kalo masak mmg letak pak aji... tapi my sis plak letak kiub ayam... Me, mmg x suka n kalau boleh x letak pak aji or kiub )
Cara-Caranya:
1) Tumbuk kesemua bahan2 di atas sehingga lumat
2) Sumbatkan kesemua bahan yang telah lumat ikan yang
telah dibersihkan
3) Panaskan minyak dan goreng sehingga garing
No comments:
Post a Comment