Segmen Tambah Follower : Edisi Kuih Raya

Me blogger baru... mana yang me berkenan nak follow, saya follow je... so far, me banyak follow otai2 blogger yang buat segmen... sukalah... elok je godek2 kat blog Bangku kosong tadi, me ternampak promo from blog ni

Kalo tadi me baru follow bangku kosong, me jadik follower yang ke 2525. Bagi blog luna lanun ni me follower yang ke 1998... CANTEQ kan nombornye?? ntah bila la follower I nk mencecah ribu riban... Dlm segmen ni, blogger kena share Kuih raya kegemaran sepanjang zaman.  

Kuih raya kegemaran sepanjang zaman saya ialah Biskut Arab. 

Biskut Arab Nourie Ib... sedap...nyum2...cubalah resepi kat bwh ni ek

Biskut ni adalah biskut wajib keluarga kami. Inilah kuih yang memula skali Me belaja buat dengan omak.... huhuhu... Resepi yang sangat2 mudah dan simple...kosnye juga murah...Bhn2 pon x banyak... sangat sesuai bagi yang baru berjinak2 nak buat homemade cookies... saya dah buat biskut ni pada minggu kedua puasa hari tu and baru jugak post resepinya... So, untuk entri ni, me repost la resepi Biskut Arab ni utk kali kedua yek... 


Bahan-bahan (kuantiti biskut bergantung pada saiz uolls buat la...lebih kurang 2 balang kecit tu)

•  1 tin minyak sapi (QBB or apa2 brand yang korang suka)
•  gula icing (sukatannya mengikut saiz tin minyak sapi yang korang pakai)
• tepung gandum (my mum kata ikut sukatan tin minyak sapi.... tapi selalunya adunan mcm x cukup tepung jek - anggaran lebih kurang 1 1/2 tin- 2 tin minyak sapi tadi)
• ceri untuk hiasan

Cara-caranya
1) Pukul minyak sapi dengan gula icing sehingga kembang. Pukul sehingga adunan menjadi putih dan gula sudah sebati
2) Masukkan tepung gandum yang sudah di ayak sedikit demi sedikit. Gaul adunan dengan sabar. Dari pemerhatian saya, adunan dikira cukup tepung apabila adunannya sudah tidak melekat pada mangkuk/tangan. Adunannya agak lembik dan bukannya tidak melekat pada tgn 100%. Maybe ramai yang akan marah jika bagi resepi mcm x cukup sifat je ek... Jangan marah. Kalau uolls x pasti sama ada tepung sudah cukup atau tidak, cuba gentelkan menjadi bulat2.... dan bakar dengan kuantiti yang sedikit dahulu... sekiranya rangup dan tidak keras mcm batu, adunan uolls tu dikira lulus la yek.
3) Sapukan baking tray dengan tepung supaya biskut tidak melekat apabila masak. Gentelkan adunan menjadi bulat2 sebesar guli dan letakkan terus pada baking tray. Biskut akan mengembang semasa dibakar. Oleh itu, pastikan jarak antara biskut tidak terlalu rapat. 
4)Hiaskan ceri di bahagian tengah. (pastikan ceri ditekan sedikit agar ianya tidak mudah tertanggal apabila sudah masak)
4) Bakar pada suhu 160C selama 15minit 

Ok....itu saja... Cuba tau... Jadik...pada bloger len yang nak ikut serta segmen ni...Mudah saje syarat2nya...:-

1. Buat satu entri bertajuk: "Segmen Tambah Follower : Edisi Kuih Raya"
2. Letakkan banner blog Luna Lanun.
3. Linkkan entri anda kepada entri ini.
4. Nyatakan dalam entri: "Kuih raya kegemaran sepanjang zaman saya ialah......."
5. Kalau ada gambar, sila sertakan gambar kuih raya tersebut, kalau takde, tak mengapa.
6. Dah siap entri, tinggalkan link dalam ruangan komen di bawah.
7. Tarikh tutup: 1 Syawal 1432H (raya puasa tahun 2011 la tu maknanya)

Baca selanjutnya di sini: Segmen Tambah Follower : Edisi Kuih Raya