Resepi Puding Roti Bakar Bersos Kastard

 Bahan A

•500 ml susu segar/fresh milk

•8 keping roti (gardenia/high 5) –Roti butterscotch yang lain pon bole 

•

Bahan B

•4 tbs gula halus

•2 tbs butter - cairkan sebentar atas api

•2 biji telur ayam

•1 sudu teh esen vanilla

•1 tbs tepung jagung 

•

•

Bahan C (sos kastard)

•1 tin susu cair

•2 tbs tepungkastad

•2 tbs gula 

•

Cara-cara
1) Sapukan loyang dengan butter.
2) Taburkan kismis (buah2 lain pon bole)
3) Hancurkan /koyakkan roti selang selikan dengan kismis.

4) Rendam dalam susu selama 1/2 jam
5) Kacau dan gaul rata bahan B. Tuangkan ke dalam loyang bersama dgn bahan A yg telah direndam.Padat-padatkan roti dengan semua ramuan.

•6) Bakar dalam suhu 180'C selama 30-40 minit/masak. Biarkan sebentar sebelum disejukkan dlm fridge.(makan panas2 pon shedap... ^_^)

• 7) Gaulkan bahan sos kastad dan masakkan diatas api yg sederhana sebentar.
8) Tuangkan sos diatas puding semasa menghidang. 

 Note:
 If nak bau wangi, bole cuba masukkan  :-
1 tbs serbuk kayu manis/cinnamon powder 
1 tbs buah pala 

Gula bole tambah la ikut suka….me tak suka manis mcm empunya resepi ni

•